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Tablette VENEZUELA - ACUMARE 74%
Plantation: Criollo Trinitario
Millésime: 2018
Origine: Petit village dansle nord du pays sur une vallée fertile ou le fruit rouge criollo est prédominant.
Fermentation en caisse de bois et mélange des fèves pendant 6 jours
Notes gustatives:
Notes douces d'acidité et de cacao